Farce pour poissons

Type de plat Accompagnement
Cuisine Française, Poissons

Ingrédients
  

  • 200 g Harengs fumés
  • 0.5 Boîte Foie de morue
  • 50 g de mie de pain sans croûte
  • 2 oeufs entiers
  • 1 Poivrons
  • 2 oignons
  • 3 Échalotes
  • 2 gousses Ail
  • 1 tasse persil haché
  • beurre pour le plat
  • sel poivre

Instructions
 

  • Battre les œufs Hacher les harengs les échalotes, l'ail et oignons ainsi que le foie de morue et poivrons Emietter le pain de mie Mélanger le tout Farcer le Poisson