Type de plat Accompagnement, Entrée, Plat principal
Cuisine Française, Légumes
Ingrédients
125mlHuile d’olive1/2 tasse
4goussesAil haché1 c. à soupe
4CSBasilic haché3 c. à soupe
2CSCiboulette hachée1 c. à soupe
.5Jus de citron ou de vinaigre balsamique2 c. à soupe
Sel et poivre du moulin au goût
Instructions
Faire griller les poivrons au four à 240°, les peler et les couper en 23 ou 4 lobes.Badigeonner d'huile d'olives tous les légumes sauf les poivrons.Faire griller sur grill, plancha ou barbecue, tous les légumes.Servir froid les légumes arroser d'huile d'olives, d'ail, de jus de citron et de Basilic et ciboulette