Name: Gaspacho betteraves
Ingredients: 500 g Betteraves cuites; 1 gousse Ail; 1 Oignon; 1 CS Vinaigre balsamique; 1/2 Concombre; 4 brins Ciboulette; 5 gouttes Tabasco (facultatif); sel; poivre; 2 CS Huile d'olive; 100 g Morrarella

Gaspacho betteraves

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Type de plat Apéritif, Entrée

Cuisine Espagnoles, Française

Ingredients

500 g Betteraves cuites
1 gousse Ail
1 Oignon
1 CS Vinaigre balsamique
1/2 Concombre
4 brins Ciboulette
5 gouttes Tabasco facultatif
sel
poivre
2 CS Huile d'olive
100 g Morrarella

Instructions

Mixer les ingrédients avec de la glace