Gâteau de fruits sablé

Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g Sucre
  • 100 g beurre
  • 120 g Farine
  • 2 Entiers Oeufs
  • 1 CC Levure chimique

Instructions
 

  • Laisser mollir le beurre, puis le mélanger au sucre et ajouter les œufs et bien mélanger le tout. Enfin ajouter la farine et la levure et mettre dans un plat en silicone, (à défaut un plat rond beurré). Laisser reposer au frigidaire 1 bonne heure. Préchauffer le four à 180° sur chaleur tournante et cuire pendant 15 à 20 minutes. Enduire à froid légèrement de confiture ou de yaourt sucré à votre convenance Disposer vos fruits de saisons au choix.