Faire la marinade en ajoutant toutes les épices dans l'huile d'olives et bien mélangerDécouper les filets en gros cubes et les figues en deuxEnfiler en alternant 1 cube de bar puis une demi-figues sur la brochette en rétant l'opérationFaites griller vos brochette en les retournant sur le barbecue