Soles - Turbots - Raies - Eglefin - Flétan

Sole Meunière

Filet de Sole à la langoustine

Filet de Sole au foie gras

Soles roulées à la viande des grisons

Turbot grillé en sauce crémeuse

Turbot au four

Turbot à la Bordelaise

Raie vinaigrette de tomates

Raie Aux olives et Anchois

Raie aux câpres

Raie Grillé

Carrelet fenouil et anis

Carrelet à la Diepoise

Carrelet chou vert et sauce verveine