Thon - Saumon - Maquereau - Sardine - Rouget - Saumonette

Tataki de Thon

Thon snacké

Thon Basquaise

Gravlax de Thon agrumes vinaigrette de café

Dos de Saumon grillé

Saumon saisi basse température

Saumon grillé à la Japonaise

Saumon Gravlax

Maquereau Escabèche

Maquereau grillé à l'orientale

Maquereau à la crème de moutarde

Maquereau Fenouil et Butternut

Sardines grillées

Bigolis de Sardines

Tajine de boulettes de sardines

Sardines panées céleris pommes de terre

Rouget persillade

Rouget à l'Italienne

Saumonette laquée