Salade Scandinave

Type de plat Entrée
Portions 4 Personnes

Instructions
 

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 4 Filets harengs fumés doux
  • 1 Filet Haddock fumé
  • 4 Oeufs Mollet
  • 400 g de pommes de terre
  • 300 g de fenouil
  • 80 g d'oignon doux
  • 1 pomme de saison
  • 3 cl de vinaigre blanc
  • 1/8 de botte de persil plat
  • 1/8 botte d'aneth