Name: Gaspacho Epinards
Ingredients: 2 sacs d'épinards; 3 pommes coupées en cubes; 2 échalottes grises hachées finement; 125 ml de cidre de pommes; ½ lime et son zeste; 2 c. à s. d'huile d'olive; 2 c. à s. de beurre; 250 ml de fond de volaille; sel (poivre)

Gaspacho Epinards

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Type de plat Apéritif, Entrée

Cuisine Espagnoles

Ingrédients

2 sacs d'épinards
3 pommes coupées en cubes
2 échalottes grises hachées finement
125 ml de cidre de pommes
½ lime et son zeste
2 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de beurre
250 ml de fond de volaille
sel poivre

Instructions

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