Morue à la crème
Ingrédients
- 500 g Morue déssalée
- 125 g beurre
- 35 g Farine
- 50 cl Lait
- 10 cl Crème
Instructions
- Faire blanchir la morue. Faire fondre le beurre et incorporez la farine mélanger de façon à faire un roux. Incorporez le lait et chauffez pendant 10 mns. Rajoutez la crème et laisser cuire environ 5 mns avant de servir.
