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IDEES DE CUISINE SIMPLE OU RAFFINEE
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Légumes
Semoules, riz…
Sauces froides
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Fromages
Sauce à l'oseille
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Type de plat
Accompagnement
Ingrédients
2
Petites
Echalotes
10
cl
Crème Liquide épaisse
1
Bouquet
Oseille
25
cl
de vin blanc
30
cl
Bouillon de légumes
sel
- poivre
un peu de beurre
Instructions
Mixer tous les ingrédients sauf la crème. Verser le mix dans un bol et rajouter la crème et mélanger