IDEES DE CUISINE SIMPLE OU RAFFINEE

Poissons ronds

Lotte persillée

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Lotte Echalotes vin blanc

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Lotte au four Crème d'ail et Olives

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Filet de Bar Grillée sauce moules

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Bar Girolles, coques, Potimarron

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Bar au coulis de poivrons et Polenta crémeuse

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Cabillaud roti à la poitrine fumée

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Cabillaud sauce aux Fèves

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Cabillaud Avocat

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Pavé de Maigre Grillé

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Pavé de Maigre Beurre blanc Asperges

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Daurade ou Maigre Farcis

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Daurade Grillée aux herbes et citron

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Merlu, Lieu jaune ou Julienne grillé

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Merlu, Eglefin fondue de poireaux crème de poivrons

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Merlu curry coco

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Merlu, Eglefin grillé aux citrons et fenouil

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Merlu, Dos de lieu ou Julienne aux poireaux et oignons

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Merlu, Eglefin Mozzarella croute de Parmezan

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Merlu, Lieu ou Julienne à la moutarde

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Merlu Eglefin grillé aux Oranges et soja

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