2 Tranches de saumon fumé, 4 Filets harengs fumés, 1 Filet Haddock, 4 Oeufs Mollet, 400 g de pommes de terre, 300 g de fenouil, 80 g d’oignon, 1 CS aneth
12 grosses Crevettes décortiquées, 2 Avocats, 1 chair de Pamplemousse, 1 CS Persil, 1 Jus de Citron, Vinaigrette
4 Tranches Saumon fumé, 16 Crevettes, 4 Langoustines, 2 Champignons à farcir, 2 Avocats, 1 Endive, 4 CS Fromage bllanc, 12 Brins aneth, 6 CS Mayonnaise
300 g Mesclun, 1 Boîte Thon Albacore, 24 anchois, 2 Tomates, 8 Radis, 1 Poivron, 1 Concombre, 4 Oeufs, 2 oignons, 24 Olives noires, Basilic, 2 cs huile d’olive
8 Haranggs, 4 Pommes de terre, 3 Carottes, 1 Oignons, 2 CS Huile d’Olives, 1 CS vinaigre de Xéres, 1 CS Moutarde, 1 CS Persil
4 Sardines, 4 Rougets, 1 gros oignons, 8 Anneaux de Calamars, 2 CS persil, 2 CS coriandre frais, 4 gousses d’ail émincées, 2 CC piment, 2 CC cumin
240 g Pâtes Tortiglioni, 16 Grosses Crevettes, 12 Hanchois fumés, 16 Olives vertes, 1 Poivron rouge grillé, 300 g Frisée, 2 CS Huile olive, Assaisonement
6 Tranches Saumon Fumé, 2 Avocats, 8 Asperges blanches, 1 CS Ciboulette, 1 CC Aneth, 1 Jus de Citron, Vinaigrette
500 g Morue déssalée, 500 g Pommes de terre, 250g oignons, 4 oeufs durs, 16 olives Noires, 4 CS Huile d’Olives, Persil 1 CS Vinaigre de Xéres
400 g Maquereaux, 2 CS Sauce escabèche, 1 Oignon, 180 g Pâtes, 1 gros Poivrons, 2 Oeufs durs, 16 Olives vertes, 6 feuilles Basilic, Assaisonement
300 g Morue, 300 g de pulpe de tomates, 30 Olives grecques confites dénoyautées,1 cc Ail 2CS Huile d’Olive
300 g Sardines grillées, 2 bulbes de fenouil rapés, 50 g de copeaux de Parmesan, 1 gousse Ail, 2CS Huile d’Olive, le jus d’un Citron.
16 Tranches magret fumé, 8 tranches foie gras, 16 gésiers confits, 1 CS pignons, 1 laitue, 16 Tomates cerises, 8 Asperges blanches, 8 oeufs de caille.
250 g Choucroute / Chou, 12 Oignons grelots, 150 g Châtaignes, 150 émiété Poulet/ Pintade/ Canette, Assaisonement
4 Fonds Atichauds, 4 Coeurs Artichauds, 4 Figues, 4 Tranches Jambon cru, 1 frisée, 8 portions d’un demi Camembert, 2 Oeufs durs, Assaisonnement
2 Avocats 1 Concombre, 4 Oeufs durs, 2 Tomates, 1 Oignon, 1 Poivrons R, 1 Poirvron V, 250 g Gruyère, dés de jambon
100 g salade mesclun, 16 Figues, 8 tranches jambon Bayonne, 4 piquillos lamelles, 8 tranches Fromage Brebis, 2 CS huile de noix,, 1 CS Vinaigre de Raisins, ou de Noix
400 g Lentilles, 2 Oignons, 100 g Féta, 400 g Poivrons rouges, 2 gousses Ail, 1 Tomate, 16 olives N, 1 cc Cumin, 1 cc Gingembre, 1 cc Coriandre, Vinaigrette.
100 g Dès de jambon ou Knaki, 150 g Pdt, 150 g Tomates, 2 Oeufs durs, 100 g Mozzarella, Cornichons, Mayonaise, Fromage Frais Moutarde, Vinaigre Cidre, Sel, Poivre
Coeurs d’Artichauds marinés, Tomates cerises, Oignons rouges, Olives, Bleu, Jambon cru
1 oeuf, 150 g Potimarron, 50g crème liquide, 2 tranches Pain de mie à toaster,150 g Roquefort, 2 Noix écrasées, 1 feuille Chou vert, Assaisonement
4 Oeufs durs, 16 Anchois, 16 Olives Grecques confites et dénoyautées, Feuilles de Chène, Mayonaise, Poivre
1 oeuf, 150 g Fèves, 50g crème liquide, 2 tranches Pain de mie à toaster, 4 Marrons cuits écrasés, 3 feuilles Coeur de Laitue, Assaisonement
4 oeufs, 1/4 poivrons grillé, 1/4 Avocat, 8 olives Grecques, 20 g poudre Amande, Feuilles de Mache, Mayonaise, Poivre
1 oeuf, 1 boîte Maïs, 50g crème liquide, 2 tranches Pain de mie à toaster, Oignons blancs hachés, Parmesan, 3 feuilles Endives, Assaisonement
1 oeuf, 25 cl Gaspacho, 2 tranches Pain de mie à toaster, 50 g Anchois, 4 Olives Grecques écrasées, 3 feuilles Coeur de Laitue, Assaisonement
4 blancs Poireaux, Echalottes, 4 Pommes de Terrres, 200 g Fèves, 4 parts de Camembert, Vinaigrette
2 crotins, 2 tranches fines de poitrine fumée, 12 (Figues/Marrons), 50 g de jambon cru découupés en dés, 2 tranches de pain de mie.
Betteraves, Feta, Olives, Noires, Coriandre Fraiche ou Basilic, Vinaigrette.
Figues, Mozzarella, Miel, Pigon de pins, Raisins secs, 32 Olives noires Grecques confites dénoyautées, 8 Feuilles de chicorée, Assaisonement.
Champignons, Oignons grelots, Vin blanc, Olives grecques, c. tomates, Harira, Féta
4 Grosses Tomates, 4 Boules Mozzarella, 20 Olives Grecques confites dénoyautées, 2 CS Basilic frais, 2 Gousses Ail, 2 CS Huile d’olive, 1 CC Vinaigre Noix.
Fonds d’Artichauds, Poivrons grillés, Mozzarella, Olives noires, Vinaigrette
1 Concombre, 12 Figues, 2 Tomates, 3 Poivrons vert, 1 Oignon Rouge, 200 g Feta, 32 Olives noires Grecques confites dénoyautées, 2 Citrons.
1/4 Céleri pelé et rapé, blanchi au jus de Citron. Moutarde, Mayonaise et crème liquide. Poivre
400 g Lentilles, 2 Oignons, 400 g Poivrons rouges, 2 gousses Ail, 1 Tomate, 16 olives N, 1 cc Cumin, 1 cc Gingembre, 1 cc Coriandre, Vinaigrette.
2 Poivrons rouges grillés, Huille d’olives, 1 CC Cumin, 1 CC Gingembre, 4 gousses Ail, 1 CS Coriandre fraîche
Fèves, Oignons, Ail, Persil, Ciboulette, Jus citron, Menthe, Huile Olives, Sel, Poivre
Champignons, Fromage blanc, Moutarde, Mayonaise, Ciboulette, Poivre, Sel.
1 Aubergine grillée, 1 Poivron Rouge grillé, 1 poivron Vert grillé, 1 Oignon émincé doré, 2 gousses d’Ail haché 2 XS huile d’Olives, Cumin, Gingembre
150 g Carottes, 150 g Flageolets, 150 g Navets, 150 g Petits pois, 150g Haricots verts, Mayonaise, Moutarde.
1 Concombre rapé, Yaourt Grec entier, Ail, Huile Olives, Jus de citron, Aneth, Sel, Poivre
18 Asperges, 2 Poivrons Rouges grillés, Pignons, Olives noires, Vinaigrettes, sauce soja sucrée
Chou fleur, Carottes, Radis, Céleri branche, Fèves, Tomates cerises, Champignons, Concombre, gousses Ail, Fromage frais, Aneth, Sauces au choix
Semoule, Raisins sec, Tomates, Poivrons, Concombre, Oignons, Huile Olives, Jus de citron, Vinaigre blanc.
Poireaux, Echalottes,, Vinaigrette
Carottes rapée, Chou blanc rapé. Moutarde, Mayonaise, et crème liquide. Poivre
4 Tomates, 1 Aubergines, 2 Courgettes, 4 Coeurs Artichauds, 2 Poivrons R, 2 CS Basilic, 2 gousses Ail, 2 CS Huile olive, 1 CC Vinaigre Noix, Parmesan
400 g Lentilles, 2 Avocats, 1 Pamplemousse, 1/2 Oignons,
2 CS Huile d’olive,
1 CC Vinaigre Noix, Pignons
Endives, Noix, Vinaigrette