Name: Lasagnes veau Roquefort
Ingredients: 2 Échalotes; 20 g beurre; 500 gr de veau hachée; 1 brin thym; 6 brins persil; 15 cl vin blanc sec; sel (poivre,); 500 g Champignons; 2 CS crème fraîche épaisse; 1 gousse d'ail; 250 gr de roquefort; 12 feuilles lasagnes fraiches (Ou maison); 150 g Parmezan; 150 g Emmental Rapé; 150 g Mozzarella

Lasagnes veau Roquefort

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Type de plat Plat principal

Cuisine Française, Italienne, Pâtes, Viandes

Portions 4 personnes

Ingrédients

2 Échalotes
20 g beurre
500 gr de veau hachée
1 brin thym
6 brins persil
15 cl vin blanc sec
sel poivre,
500 g Champignons
2 CS crème fraîche épaisse
1 gousse d'ail
250 gr de roquefort
12 feuilles lasagnes fraiches Ou maison
150 g Parmezan
150 g Emmental Rapé
150 g Mozzarella

Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf fromages.
Beurrer un plat alterner les feuilles de lasagne et la farce, en rajoutant du mélange de fromage en haut de couche.
Finir avec le reste du fromage.
Enfourner au four préchauffer à 180° pendant 30 mns