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Pizza,
Tartes et Crèpes
Pizza Vénitienne
Tomates-Poivrons-Oignons-Anchois-Olives-Mozzarella - Parmesan
Pizza fruits de mer
Tomates - Poivrons - Oignons - Crevettes - Calamars- Pallourdes - Olives -Mozzarella - Parmesan
Pizza 5 fromages
Crème fraiche - Poivrons - Oignons - Fromages - Olives
Pizza Nordique
Crème fraîche - Poivrons - Oignons -Harengs - Saumon fumé - Haddock -Olives - Parmesan
Pizza Parmigiana
Tomates - Poivrons - Oignons - Jambon Parme - Bressalola - Mortadelle - Oeufs - Olives - Mozzarella - Parmesan
Pâte à Pizza épaisse
Recette
Pizza Calzone
Tomates - Poivrons - Oignons -Jambon blanc - Oeufs - Olives - Mozzarella - Parmesan
Quiche Lorraine
1 Pate 8 Œufs 250 g Lardons 125 g Oignons
Tarte Endives
1 pâte feuilletée 250 g d'endives, 150g oignons, 150 g de fromage bleu d'Auvergne 4 tranches de jambon blanc 150 g crème fraîche
Quiche Basque
1 Pate 8 Œufs 250 g Poivrons 4 Tranches Jambon de Bayonne 200 g Oignons 1 gousse Ail
Tarte Poivrons
1 pâte feuilletée 250 g poivrons 250 g Oignons 8 tranches de Coppa 150 g crème fraîche
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Quiche de la mer
1 Pate 8 Œufs 250 g Crevettes 250 g calamars anneaux 1 gousse Ail 125 g Oignons
Pissaladière
1 pâte feuilleté, 1 kg Oignons 1 CS Moutarde forte 3 gousses Ail 40 g Câpres 42 filets Anchois 24 Olives noires dénoyautées 4 CS Huile d'olives 1 feuille Thyn 1 feuille Laurier
Tarte Poireaux
1 pâte feuilleté, 800 g poireaux 200 g fromage de chèvre 20 cl crème fraîche 3 Oeufs 1 Oignon 1 CC moutarde 1 CS herbes de Provence
Crèpes Bretonne
2 Crèpes 1 Tranche Jambon blanc .5 Oignons 100 g Poivrons 100 g Endives ou fondue de Poireaux 2 Oeufs
Recette