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Soupes
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Légumes
Semoules, riz…
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Salade Thaï
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Pin Recipe
Type de plat
Entrée, Plat principal
Cuisine
Chinoise
Ingrédients
150
g
de nouilles de riz thaïes
idéalement des nouilles fines transparentes
2
càs de cacahuètes hachées
éventuellement grillées
Pour la salade :
2
Tomates
émincées
4
Échalotes
émincées
1
bouquet coriandre fraîche
finement émincée
8
feuilles
Menthe
finement émincée (selon votre goût)
1
CS huile arachide
1
Kiwi
1
Pamplemousse rose
0.5
Ananas ou Mangue
Le jus de 2 citrons verts
2
CS de sauce de poisson
1
CS de sucre
selon votre goût
2
CC de piment frais finement émincé
2
Gousse Ail
pressés
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