
Farce pour poissons
Ingrédients
- 200 g Harengs fumés
- 0.5 Boîte Foie de morue
- 50 g de mie de pain sans croûte
- 2 oeufs entiers
- 1 Poivrons
- 2 oignons
- 3 Échalotes
- 2 gousses Ail
- 1 tasse persil haché
- beurre pour le plat
- sel poivre
Instructions
- Battre les œufs Hacher les harengs les échalotes, l'ail et oignons ainsi que le foie de morue et poivrons Emietter le pain de mie Mélanger le tout Farcer le Poisson