Rouille Foie de morue
Ingrédients
- 1 pomme de terre cuite
- 4 gousses d'ail dégermé
- 1 boite de foie de morue
- 120 g huile d’olive extra vierge
- du sel
- 2 pincées de mélange de poivres épicés
- 4 /6 pistils de safran** filaments
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 CS Paprika
Instructions
- Piler tous les ingrédients puis monter comme pour une mayonnaise avec l’huile
